MILLERNTOR-STADION
HAMBURG, DEUTSCHLAND

REDESIGN DER HOSPITALITY-BEREICHE I CATERING-KONZEPTE

MILLERNTOR-STADION

KUNDE
FC St. Pauli e.V.

PROJEKTUMFANG
Redesign der Hospitality-Bereiche und Catering-Konzepte

AUFGABE

Kulinarische Konzeptentwicklung | Menu-Design | Ausschreibungs- Management | Unterstützung bei der Designentwicklung und Realisierung | Operative, technische und logistische Planung Personaltraining und Schulungen | Operative Umsetzung

MILLERNTOR-STADION
HAMBURG, DEUTSCHLAND

REDESIGN DER HOSPITALITY-BEREICHE I CATERING-KONZEPTE

MILLERNTOR-STADION

KUNDE
FC St. Pauli e.V.

PROJEKTUMFANG
Redesign der Hospitality-Bereiche und Catering-Konzepte

AUFGABE

Kulinarische Konzeptentwicklung | Menu-Design | Ausschreibungs- Management | Unterstützung bei der Designentwicklung und Realisierung | Operative, technische und logistische Planung Personaltraining und Schulungen | Operative Umsetzung

UEFA EURO 2024™
DEUTSCHLAND

HOSPITALITY- KONZEPTE | AUSSCHREIBUNGS-MANAGEMENT | DURCHFÜHRUNG

UEFA EURO 2024™

KUNDE
UEFA | 2024 Hospitality Experience Germany

PROJEKTUMFANG
10 Stadien | 6 Hospitality-Konzepte | 110.000 Gäste

AUFGABE

Budget | Konzeptentwicklung | Menu-Design | Ausschreibungs- Management | Vertragsabwicklung mit Lieferanten und Partnern Realisierung Look & Feel Konzept | Operative & logistische Planung | Bereitstellung operatives Venue Management Team Personaltraining und Produktschulungen | Operative Umsetzung  

SHISHEIDO WTA FINALS
SHENZHEN, CHINA

HOSPITALITY-KONZEPTION | AUSSCHREIBUNG | UMSETZUNG

Die WTA Finals sind das Saisonabschlussturnier
im Damentennis.

Nur die 8 weltbesten Spielerinnen nehmen an dem Finale teil, welches mit einem Preisgeld i.H.v. 14. Millionen USD dotiert ist.

Perfect Match SETZT AUF NOHO
BEI DEN WTA Finals in Shenzhen!

Die Perfect Match GmbH ist eine der führenden Marken-Performance-Agenturen im Bereich Sportmarketing und verantwortet neben dem Porsche Tennis Grand Prix und den Bad Homburg Open auch die Eventkonzeption und Organisation der WTA Finals in Shenzhen. NOHO unterstützt alle Aktivitäten im Bereich der Hospitality-Konzeption und der operativen Umsetzung.

www.perfectmatch.de

Die NOHO zeigt sich seit 2019 für folgende Bereiche verantwortlich:

• Gastronomische Konzeptentwicklung aller Bereiche (VIP-Hospitality, Players Lounge, Media, Staff) Gesamtanzahl der bewirteten Gäste: ca. 32.000 in 3 Wochen
• Lokaler Markt-Research nach geeigneten Caterern, Ausschreibungserstellung, Auswertung und Beauftragung
• Qualitätssicherung und operative Durchführung
  
• Planung sämtlicher temporärer Küchen, Back of House – Bereiche sowie
  der gastronomischen Einrichtung.
  
• Unterstützung betreffend Interior und Design

                                                                                            Kunde: Perfect Match GmbH 

BEIJING AUTO SHOW 2024
PEKING, CHINA

VORSTANDSDINNER & PRESSE-WELTPREMIERE

BEIJING AUTO SHOW 2024

KUNDE
Porsche AG

PROJEKTUMFANG
Support bei Konzeption und Umsetzung eines außergewöhnlichen Hospitality-Erlebnisses

AUFGABE

Kulinarische Konzeptentwicklung | Menü-Design | Ausschreibungs- Management & Bedarfs-Evaluation | Auswahlprozess lokaler Catering Service Provider | Look & Feel Design | Kulinarischer  und logistischer  Support | Operative Umsetzung

FRIENDS ARENA
STOCKHOLM, SCHWEDEN

KONZEPTION | HOSPITALITY REDESIGN

Die Friends Arena ist Schwedens Nationalstadion
und bietet Platz für 62.000 Besucher.

Im Zuge eines Betreiberwechsels wurden die bestehenden Hospitality-Bereiche konzeptionell neu entwickelt sowie die Flächen umfangreich modernisiert.

Die NOHO durfte folgende Bereiche verantworten:

• Entwicklung und Konzeption von fünf unterschiedlichen Hospitality-Bereichen. Gesamtkapazität der Hospitality-Bereiche: ca. 4.000 Gäste

• Entwicklung des Interior Redesigns aller Bereiche inklusive gastronomischer Anforderungen und Planung

• Lokale Interior-Ausschreibung, Auswertung und Vergabe
• Qualitätssicherung und operative Begleitung der Bauphase
• Umfunktionierung der bestehenden Public-Kioske in VIP-Buffetflächen

                                                                                                                 Kunde: Lagardere Unlimited

PORSCHE EUROPEAN OPEN
HAMBURG, DEUTSCHLAND

GASTRONOMIE-ENTWICKLUNG | AUSSCHREIBUNG | DURCHFÜHRUNG

Die Porsche European Open sind das größte Golfturnier in Deutschland und ziehen seit 2016 die weltbesten Spieler auf den Green Eagle Golf Club in Winsen nahe Hamburg.

Die NOHO zeigte sich von 2016-2019 für folgende Bereiche verantwortlich:

• Gastronomische Konzeptentwicklung sämtlicher Bereiche 
• Ausschreibungserstellung, Auswertung und vertragliche Vereinbarung
• Qualitätssicherung und operative Durchführung
• Planung aller Küchen, Back of House sowie Buffet- und Barflächen
• Unterstützung betreffend Interior und Design
• Sponsoreneinbindung und Aktivierung
• Gesamtanzahl der bewirteten Gäste: ca. 35.000

                                                                                                                             Kunde: European Tour 

PRET A DINER
PRÄMIERTES POP-UP-KONZEPT, DEUTSCHLAND